Miten ruokavalio vaikuttaa ihmiseen?

Ruokavalio tarkoittaa sitä kokonaisuutta ruuista ja juomista, joita ihminen säännöllisesti käyttää päivittäin syödessään. Se kattaa kaikki ne aineet, joita ihminen syö ja juo pitkällä aikavälillä, eikä siis rajoitu vain yhteen ateriaan tai yhteen päivään. Usein termillä ruokavalio viitataan erityisesti tiettyyn…
